Wykonanie: Składniki na ciasto należy po prostu zmiksować, w dowolnej kolejności. Piec w temp. 170 stopni, ok 40-50 minut. Piernik wyrasta w piekarniku naprawdę duży! Po wyjęciu najlepiej pozostawić na dzień, będzie jeszcze lepszy. Na drugi dzień można go przełożyć. Trzeba go przekroić na trzy części, najlepiej zrobić to przy pomocy nitki. Warstwy piernika smarujemy dżemem. Przełożony piernik można polać gotową czekoladową polewą, lub rozpuścić w małym rondelku dwie tabliczki czekolady z kilkoma łyżkami mleka. Taką ciepłą polewą polewamy ciasto, zastygnie bardzo szybko. Zanim polewa zastygnie możemy posypać ją jeszcze bakaliami. Ja wolę piernik bez dodatków, więc bakalii nie dodaje. Pychotka – polecam.
Składniki
Informacje dodatkowe
Ciasto:
1 szklanka miodu (powinien być płynny - wystarczy go podgrzać)
1 szklanka cukru
3 szklanki mąki
8 jajek (ja daję 6 i też jest świetny)
2 łyżki
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
1 łyżka sody oczyszczonej (rozrobiona w 1/2 literatki wody)
dżem - najlepiej truskawkowy
Dodatki
odrobina posiekanych orzechów lub innych bakalii
Temperatura piekarnika: 170 °C Czas pieczenia: 40-50 minut
Przygotowanie: minut Liczba porcji:
(6)
1
2012-04-05
Bardzo fajny,prosty przepis:)
2
2012-04-05
ze względu na brzydka pogodę upiekłam piernik i jutro przełożę go dżemem, podzielę się z Wami wrażeniami smakowymi.
3
2012-04-05
Czekam na opis wrażeń smakowych, bo też mam ochotę na taki piernik.
07 głoś się...
4
2012-04-05
to ciasto tez jest apetyczne:)ta czekolada!!!
sobota 19 maja 2012 Imieniny: Celestyny, Iwony, Piotra
Ciasto:
